’22 7/16
自宅から一番近い鰻屋さんの「鰻 おかむら」に行って来ました。
本当は自宅と会社の中間地点付近に有る「一幸」さんに行ったんですけど
11：00オープンで11：10に到着しましたが１巡目のお客さんを入れて
さらに２０人ほどの待ち・・・
ウナギ屋となると４～5０分以上？いやいや時間以上待つな？？？
しかも前に並んでいるお客さんが弁当の予約も有るから
フリーだと１時間半以上かもよ なんて聞こえてきたので
すかさずTEL！
予約すれば待ち無しで入店可能との事。
予定変更で「鰻の おかむら」に急遽変更しました。
以前伺ったのは２年前
焼場のお爺さんも健在で団扇片手に焼場に立っていました。
今回も注文したのは 毬 と きも煮こごり
以前と値段が変わっていないのが嬉しいです。
付け合わせの 漬け物 と おぼろ豆腐
茶わん蒸しは 来店飲食者のみのサービスらしいです。
煮凝りも￥600 生姜が効いてサッパリして美味しいです。
こうなると
地酒セット この３種で 合わせて￥1000は格安です。
そして
ついに着丼
うな重 毬 ￥4600
いや～～良いです！
前回の鰻食で初めて、ぬるい鰻重を食べてしまったので
この出来立てアツアツに感動です！
以前は少し甘みも感じたけど、
今回のタレのイメージは醤油感が前面に出たシャープな感じ。
自分的には前回より美味しく感じました。
それと山椒はこのタイプが何となく落ち着きます。
フィニッシュも前回と同じで美味。
前回にお伺いした時も鎌倉に移転の話をチラっとしていましたが
そろそろ近づいて来たようです。
たまにしか伺わない店ですが近くの鰻屋が
無くなってしまうのは何ともさみしいですね・・・
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