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この日は最近はまっている小田原で食べる鰻！
城下町であり宿場町でもある小田原・・・とても素敵な場所です！
そしてまたまた行ってみました
創業は江戸末期と言われている
「松琴楼 」さん
「友栄」さんも予約は必須で食べるのも一日がかり的な感じで
しかもミシュラン掲載店なので都内や地方からの人との争奪戦になりますが
松琴楼 さんの場合は価格も比較的リーズナブルな事も有って何となくだけど
地元に近い人が多いような気がします・・・
それでも電話予約したけど・・・1月先の予約確定だったので
かなりの人気店だと思います
さて一月前に予約した開店時間11：00の10分前に到着・・・
店横の待合ベンチには・・・もうすでに20人ほどの待ち。。。
自分は予約済みだったので事前受付が出来て一巡目の入店が出来たけど・・・
前のおばさん軍団は１時間待ち位に成ると言われていました。。。
提携パーキングは２か所みたいです
さぁ定刻に成り入店！
今回は座敷に通されました
柄なのか？年季なのか？渋いタイル張りのテーブルです
店内は豪華って訳では無いけれど老舗感は伝わってきます
先ずはメニューを
このシンプルなメニューが堪りません！
着席すると
お茶とおしぼりが配膳されます
先ずは
生大ジョッキ（キリン一番搾り）￥990
この日は午後にも飲む予定が有ったので
日本酒まで行かないように大ジョッキを選択しました。
店の回転が良いので安心して生を注文できます
もちろん冷え冷えで美味しいけど・・・
最近は瓶ビールで小さなグラスで飲んでいたから重い重い・・・
自分はジョッキよりグラスで飲むビールが好きなんだなぁと再認識！
このビールに付いてくるお通しの塩辛が格別の旨さ！！
調べると二宮の「かねきち」さんというところの「いかの塩辛 糀」を使っているみたいです
甘味もあって本当に美味しい塩辛で老舗の目利きの鋭さに感服
そして楽しみにしていた
なま肝 ￥220 ×2
生の肝は初めて食べたかもしれません！
甘味と言うよりはコリコリの食感を楽しむ感じだけど
日本酒に浸かって臭みも無く後から来る程よい苦味が堪りません！
追加を頼もうと思ったけど・・・
あまり食べ過ぎるとヤバいかな？と自重しました。。。
コレだけをまた食べに来たい位レアです！！
だけど勢い余って頼むのは止めようと思っていた
冷酒 300ml ￥1100
黄桜だけど美味しく飲めます
卓上調味料は
山椒と追いタレの２種類
そしてうな重の付け合わせかな？
鰻骨の唐揚げ
お新香
40分程でしょうか
丸型の器が逆に新鮮味があります
ご開帳
うな重 300ｇ ￥4950
綺麗な焼き色に見るだけでうっとり来ます
食べる前から情熱が沸き上がってくるようなルックス！さすが老舗の成せる技！
タレも甘みをほとんど感じないサッパリタイプで正に自分好みの味です
値段もリーズナブルだし鰻を庶民の味として
守るような心意気を感じない訳にはいきません！
味変の山椒はご飯にかけます
肝吸いも大ぶりな物が存在感たっぷりと鎮座して嬉しいですね
大盛は無料ですと言われ・・・ついついじゃぁと反応しちゃったけど・・・
無事に完食！
本当に美味しく自分好みの味で大満足！
店内はBGMも無く歴史を感じながら食べるには最高の空間だし
一品料理も鰻の味も自分的には好みの味だったので大満足で
店を後にしましたが・・・
ここまで来たのだから、、、ついでに
２週連続で「ういろう」 に寄って ういろうを 買って帰りました
そう言えば小田原は城下町で宿場町でもあり歴史が古く鰻屋さんも多くて
小田原3大鰻店や5大鰻店とも言われているみたいなんです。。。
これで小田原3大鰻店
・友栄 OK
都内からの来客多数で食べるのに一日がかりで大変、鰻はブリンブリンで脂乗り抜群の青ウナギ！つまみも多数で高級路線
・松琴楼 OK
コスパ抜群でサッパリしたタレと熟練の焼き加減が光る老舗！
なま肝も楽しめる
・うな和 OK
フワトロの極上鰻をオシャレな空間で味わえる
ワインも楽しめるのはGOOD
さらに追加の小田原5大鰻店
・柏又 OK
昭和感を色濃く残す建物で明治創業の空気感を楽しめる
トマトサラダなど今昔とりどりのおつまみも魅力
・鳥かつ楼 OK
コチラも昭和感を残す店舗で長いカウンターが風情を感じる
焼鳥と大将との会話も魅力の一つ
ついに・・・完全制覇しちゃいました！！！