【夏場の鰻屋は混むのがイヤ! だったら自分で活鰻を捌いて食べてみよう!2 】仮死状態を作れれば意外と簡単な鰻の捌き! 自分で捌けば仕上がりも格別級の美味しさ!
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【子供と一緒にすこしだけ春を堪能!】密集地帯をさけて食材調達! スーパーに行かなくても食材ゲット!
【あばら肉は安くて美味しくておススメ!】ワイルドに手づかみで肉を食べるのは別格!
【猪をシンプルにフライパンで焼いてみました】野生の獣だけど味わいは意外とマイルド!?
やっと気温も春らしく成ってきたのでテンションあがりますね。 僕は小さな家庭菜園の畝作りと庭木の剪定を・・・
最近、我家では湘南T-SITEにはまっています。 何だか居心地の良い空間なんですよね。 都会っぽいんだけど どこか田舎っぽくもあって とてものんびり出来て 心安らぎます。
茅ヶ崎に昔、開高健 と言う作家が住んでいて そして今でも「開高健記念館」と言う場所が有ります。 開高健の本は恥ずかしながら読んだ事は無いんですけど 昔、おじいちゃんと海に写真を撮りに行く時によく歩いたルートに その場所は有ったんです。