’26 1/10
この日は午前中に、いつもは食べない10時のおやつの寿司を
早川漁港で食べてしまったので・・・
その続きで地元でのランチはその続きにしようと
「がってん寿司 藤沢店 」
に行ってみる事にしました。
到着は12：00
ちょっと昔は混んでいる店だったけど・・・最近はスムースイン出来る事が多いです
待ちも若干覚悟してたけど・・・？？？空いている！
カウンターは誰も居ませんでした・・・チョット心配です。
卓上調味料は醤油と緑茶
清潔感有ります。
先ずは
スーパードライ（中瓶） ￥726
今回は冷えが全然良くないです・・・
コールドシリーズの売り上げを上げるために若干温度を上げたんでしょうか？？？
以前は瓶ビールも冷え冷えで美味しかったんだけど・・・
早速お得な季節の5貫盛りか藤沢三昧か悩んでいたら・・・
突如、予期せぬ本鮪解体ショーが始まりまして
注文を募り始めました・・・これは乗るしかないですよね！
67ｋｇだったかな？？？そんな本マグロのアナウンスでした
本鮪 大トロ ￥803
脂ものって美味しいんだけど・・・
若干血の感じもするから、少し熟成した方が旨味も増すのかな？？？
本鮪 中トロ ￥693
新鮮さの美味しさは有るけど熟成はゼロですから
本鮪 赤身 ￥528
トロ系より赤身はもともとが血合い感があるから逆に美味しく感じました
せっかくの本マグロなので追加で
極みのスーパードライ ￥770
温い瓶ビールも、この冷えたタンブラーに入れて温度回復！
本鮪 頭肉 一貫 ￥363
本鮪 頬肉 一貫 ￥363
本鮪 かまとろ 一貫 ￥473
・・・帰宅後レシートをみたら 2個請求されていました・・・
まぁ仕方ないですね。わざわざ言いに行く方が手間でマイナスですから。。。
そして気付いたら本マグロしか食べていなかったので
地物を
やがら ￥462
さっぱりした旨味、今朝の魚國さんでも捌いてたから朝採れかな？
そして〆に
極 がってんあら汁（小） ￥209
今日はまぁまぁ当たりだったかな？？？
さぁこれでお会計しようと思ったら・・・
「かっぱぎ」流しますとのコール！
？？？これは行くしかないでしょう！
かっぱぎ ￥583 × 2
ヤバいですよ！ 盛りがいつもより2倍位載っています！
なので咄嗟に2皿とっちゃいました。。。
しかも全部で10皿程レーンのせしてたけど
1周回らなかったから良かった！！！
いや～～これを食べたら大トロも中トロもカマトロも霞ます！
もうコレだけでいい位美味しい！
自分はやっぱりアラ部分が大好きみたいです
かっぱぎ 最高！！！