’23 12/17
この日も転居の準備でてんやわんや・・・
転居絡みで色々とマストな事が多すぎて・・・大丈夫なんでしょうか？？？
さて、そんな訳なのでそっち方面に行くついでに寄れる道中の
「つるや食堂」さんでランチする事にしました。
学生時代のバス通学時に駅に行くまでの車窓から
その看板を何回も見ていた懐かしの街中華やさんです。
到着は13：00 この時間なので空いていると思いきや・・・
思いのほか空いていて1組2人のみの店内。￥空いているので気持ちよく食事できます。
自分の気に入っている２人テーブルに着席できました。
清潔感溢れ綺麗な店内で安心感あります。
さてメニューを確認します。
全体的に安い価格設定で嬉しいですね。
ラーメン￥650 チャーハン￥800は
去年より￥100値上げですけど、充分良心的な価格だと思います。
となりの田舎屋さんと同程度の価格設定になったみたいですね。
今日もラーメンと決めていたんだけど
前回、タンメン・サンマーメン・野菜そば のメニュー表をみても
内容が判らなかったから定員さんに聞いてあったのでリサーチ済み。
前回はタンメンにしたので
迷った挙句今回は同じ塩味ベースの「野菜そば」で行ってみる事にしました。
卓上調味料も綺麗な佇まい！
今日は空いていたので10分弱程でしょうか
野菜そば ￥850
タンメンとの違いはまず配膳された時のごま油のフワッとした香りです。
野菜炒めを載せてある感じが食欲をソソル感じがしました。
具材は、豚・タケノコ・人参・白菜・玉ねぎ・ニラ・キクラゲでしょうか。
タンメンとの違いは炒め？茹で？定かではありません。
具材違いはタケノコと白菜が入っているところで、
逆にもやしは入っていなくてキャベツが白菜に替わっているところでしょうか？
それと人参はタンメンと野菜そばではカットの仕方が違うのには驚きでした。
味の違いは微妙で野菜そばの方が若干パンチが有って塩分が強めな感じ・・・
気分によって使い分けできるようになったのは小さな幸せ！
人参のカットの違いの拘り・・・脱帽です。
意外とボリュームも有るので
卓上の黒コショウで味変！ 合いますね！
美味しく完食！
これでタンメンと野菜そばの違いを確認できたので
次回はサンマーメンあたりをチャレンジしてみたいと思っています。