’24 7/27
この日は元の家族で会食・・・誕生日と喜寿のお祝いでお伺いしました。
落ち着いた空間でゆっくり食べたかったので
「日本料理 隠れ里車屋」に行ってきました。
予約は11：30 ほぼ定刻に到着しました。
今回は一番安い「隠れ里御膳￥6600」と
真ん中ぐらいの「月懐石￥14300」と
封書で案内の来ていた「夏懐石￥11000」×2の３種で食べ比べをしてみました。
事前に問い合わせたら御膳も配膳もしてくれるみたいで助かります。
席は相変わらず清潔感もあり綺麗に整っていて落ち着けます。
やっぱり車屋のこの空間は特別ですね。
まずは
恵比寿ビール 中瓶 ￥1155
サッポロ黒ラベル 中瓶 ￥1100
コースターにも水滴が滴らないような工夫が有って高級店らしい配慮ですね。
隠れ里御膳 ￥6600 のお品書き
前菜
胡桃豆腐が最高に美味しかった！
どれも味も見た目も満足です。
椀
芝海老ふかしが超絶美味。
リングにカットされた野菜も綺麗です。
出汁もやっぱり美味しいですね。
ここで日本酒を追加
八海山 純米大吟醸 グラス ￥1100
大吟醸らしく薫り高く美味しいお酒です。
写楽 純米吟醸 グラス ￥935
こちらはさっぱり飲みやすい味でした。
松竹梅 白壁蔵 冷酒 ￥1980
量を飲むので追加はコレに変更！
美味しい和食だから上質な日本酒も豊富にあるのが嬉しいところ！
お造り
鮪と真鯛
盛り付けはもちろん鮪のグレードも上品でした。
お造りはコースで内容が違うけどコスト程の差は無いかな？？？
ここでまた日本酒を
焼物八寸
季節感もあって味も見た目も大満足です！
合肴
とってもシンプルなのに旨い！ 家庭料理とは似て非なるモノでした！驚愕！！
煮物
上品な味の牛と御坊のの煮物、彩野菜も綺麗です。
食事
羽釜で登場とは思いませんでした！
もろこしご飯
炊け具合もバッチリで美味しかったです。
だけど量が多かった・・・嬉しいんですけどね。
汁
今回は茄子の赤出汁でした。
香の物
糠漬け２種と紫蘇漬け？
久々の車屋に大満足。
今回は￥6600と￥11000と￥14300の食べ比べをしてみましたが
素材に違いが有るものの￥6600のコスパが光る内容でした。。。
この上の￥19800のコースだと内容も濃いみたいだし
店側も推しているので満足できると思うけど・・・
一般ピーポーな自分的には今回の￥6600の御膳でも大満足できる内容でした！