’25 12/21
この日はイオン藤沢店に行く用事が有ったので・・・
店前のパーキングが空いてれば寄ってみようかな？？？
なんて思っていたら、まんまと空があったので
「らーめん まつや」に行ってきました。
到着は12：20
入店時には3人しかお客さんがいなかったけど
ラーメン提供時には満席に成っていたので
タイミングは最高のい入店でした。
入って右側にある券売機で買うシステムです。
メニュー構成がシンプルだから優柔不断な自分には助かりますね
醤油・塩・辛そばが選べますので
２年前の来店時よりは、味噌と辛みそがメニュー落ちしています
前回も辛そばだったので今回は「醤油」にしてみました。
卓上は
ラーメンのトッピングなどは￥50なので
とても良心的な価格設定で嬉しくなります。
ブラックペッパー が凛々しく鎮座しています
10分程でしょうか
醬油 ￥800 大盛 ￥100 +メンマ ￥50 +ネギ￥50
いや～～
本当に美しいラーメンです。特に麺の並びと輝きが抜群です！
スープとのバランスも素晴らしく統制がとれている気がします。
何か美しすぎて食べるのがもったいない気が・・・
麺も綺麗なストレート麺でスープの味も上品な鶏ガラベースの感じで飽きの来ない系ですね。
これは、今ではメニュー落ちした味噌も食べてみたくなりますよ。
それと、絶品なのがチャーシュー！しっとりしていながらスモーキー！
今回、久々に大盛りを頼んで気付いたんだけど・・・
大盛の麺の量はかなり多い気がしました
そう言えば今回はこのお店の隠れた！？人気メニューの
チャーシュー飯￥300 は ラーメンを大盛りにしたので食べませんでしたけど
次回は大盛りにしない場合は食べてみるつもりです！！！
