【丸亀製麺 茅ヶ崎店 に行って来た!4】全店配置の麺職人をが拘る打ち立て生麺を堪能!店舗の導線も見事でスムーズ!期間限定は「鬼おろしシリーズ」(ざるうどん 大 雪国マイタケ天+野菜かき揚げ)




’25 6/8

本日は特に予定が無かったので

丸亀製麺 茅ヶ崎店 」に来てみました。

到着は11:55

ピークタイムのチョイ前だけどパーキングも混んでいて

道路まで列に成っていて待ちは覚悟しましたが・・・

イザ店内に入れば1組待ちだけだったから驚くほどスムーズでした。

麺職人も表示されていたんですね

奥では自家製麺を熟成していました。

日本製粉のオリジナル小麦を使用しているみたいです。

・・・だけどHPを見ると日清製粉さんとの対談が有ったりして

日清製粉さんのオリジナル小麦もあるみたいなので

この2社を店舗や時事によって使い分けているんでしょうかね???

定かではありませんが・・・

メニューは

新メニューが始まっていました

前回はコッテリメニューだったから

ざるうどん 大 ¥600

雪国まいたけ天 ¥190

野菜かき揚げ ¥190

この天ぷら2種はかなりのボリュームだったから

次回は組み合わせを考えた方がイイ気がしました。

でも両方美味しかったから悩むところですね・・・

卓上調味料は

醤油だれ・七味・塩・だしソースの4種

清潔感はきちんと保たれていました。

無料の薬味が大盤振る舞いになっていたので

これも人気に一役飼っている気がしましす

生姜と大量のワカメと青ネギをゲット!

2回目では新入りのワカメと天かすも追加

今回気付いたのは、やっぱりシンプルなうどんで天ぷらと薬味で

じっくり味わう方がイイと思います。

次回もシンプル路線で行ってみようと思います。

無事に完食しました。

チビちゃん達のお土産に

うどーなつ を買ってみました。