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本日は藤沢方面に用事が有ったので
そのついでとペッパーフードサービスの優待券を利用するために来ました。
入店は11：40
フードコートのスペースにはまだ余裕があったので
ゆっくりとメニュー構成の作戦を練れました。
さてメニューは
んんん～～～
初めての いきなりステーキ なので
迷っちゃいますね・・・
メニューも数字の羅列が多くて少し見にくいです・・・
グラム数で料金が変動するので尚更です。。。
しかもランチサービスは平日のみの設定みたいなので
休日中はそのサービスランチを頂けないのは注意したいですね。
国産牛の気に成るけど
店の代名詞的なメニューのワイルドステーキでしょ！？
後から知ったんですが、英語表記されている
「CHUCK EYE STEAK」って肩ロースの事みたいですね
だけど今回はGW中の中日で運よく平日ランチサービスが適用だったので
それを利用できて優待券の￥3000を使い切れるような設定にしてみました。
空いてたけど１２分位でしょうか
ワイルドステーキ230ｇ 平日ランチ ￥2110 +トッピングハンバーグ100ｇ ￥400
生ビール（中）￥590
合計￥3100でなかなかいい感じでの使い切り！
セットのサラダ
レタス・オニオン・ニンジン・紫キャベツとシンプル
ステーキのソースは辛めと甘めが選べたので
もちろん辛めを選択
スープの具材もニンジンでした
味はいしがまやの上でしょうか・・・
焼き加減は聞かれなかったけど、赤い部分も見えたのでミディアム位でしょうか？？
付け合わせの野菜は
コーン・ニンジン・ブロッコリーの３種
ワイルドステーキの方は
厚みもイイですね
厳選されたアンガス牛みたいですけど
ジューシーさより赤身の美味しさが際立ちます。
こういうタイプの肉質は嫌いじゃありませんよ！！
ハンバーグの方は今時の肉汁ブシャー系じゃ無くて
これまた比較的しっかりした感じの肉質メインで
これはこれで悪くありません。
柔らかさやジューシーさが持てはされる中
何だか漢っぽい感じの肉質の選別に心意気を感じました！
ニンジン以外はしっかり完食！！
自分的にはまたリピしたい感じで
別メニューの挑戦もしてみたいですね