’24 8/15
本日は特に予定が無かったので
チビちゃんのリクエストで「丸亀製麺 茅ヶ崎店 」に来てみました。
到着は11：45
ピークタイムのチョイ前だけどパーキングも混んでいて
道路まで列に成っていて待ちは覚悟しましたが・・・
イザ店内に入れば１組待ちだけだったから驚くほどスムーズでした。
麺職人も表示されていたんですね
奥では自家製麺を熟成していました。
日本製粉のオリジナル小麦を使用しているみたいです。
・・・だけどHPを見ると日清製粉さんとの対談が有ったりして
日清製粉さんのオリジナル小麦もあるみたいなので
この２社を店舗や時事によって使い分けているんでしょうかね？？？
定かではありませんが・・・
メニューは
前回訪問時に次はシンプル系と決めていたので
一番オーソドックスであろうメニューから選んでみました。
釜揚げうどん（並） ￥340
天ぷらは
きす天￥190 半熟たまご天￥130 えび天￥190 の3種で行ってみました。
海老は思ったより小さくて
半熟たまごはチョット目玉焼きの味もするので
次回は一番人気というかしわ天と野菜かき揚げに行きたいですね
卓上調味料は
醤油だれ・七味・塩・だしソースの４種
清潔感はきちんと保たれていました。
無料の薬味が大盤振る舞いになっていたので
これも人気に一役飼っている気がしましす
自分は生姜と大量の青ネギをゲット！
今回気付いたのは、やっぱりシンプルなうどんで天ぷらと薬味で
じっくり味わう方がイイと思います。
次回からもまたシンプル路線で行ってみようと思います。
無事に完食しました。
因みに、チビちゃんは、とろ玉うどん（並）￥590でご満悦でした