’24 7/7
この日は鰻が食べたくなり、「一幸」に行ってきました。
猛暑日の天気だからそこそこ混んでいると思っていたけど出発に手間取り・・・
到着は10：50 自分の前の人で１巡目は終了・・・
敢え無く２巡目だけど回転がイイので11：45の定員さん予想だったので
11：45に再訪しました。
本当は２巡目に成った時点で空いてて食べられそうな寒川の鰻屋に向かったんだけど・・・
やっぱり「一幸」さんの鰻が食べたくて信号１個で折り返しました。。。
あのツヤツヤで大ぶりな鰻は一幸さんじゃないとね！
さて
メニューは
今回も特上は売切れでした・・・
去年からまた値上がりみたいな感じだけど仕方ないですよね。。。
- うな重 ￥3850→￥4150
- 上うな重 ￥4600→￥5000
- 特上うな重 ￥6800→￥7500
- ひれ焼き ￥300→￥380
- 兜のつくね ￥380→￥450
- 肝焼 ￥490→￥580
- 鰻串焼 ￥630→￥700
- 肝わさ ￥850→￥1000
- 鰻骨の唐揚 ￥380→￥420
- 肝煮 ￥790→￥880
卓上はもちろん綺麗です。
今回はテーブル席に案内されました。
山椒と醤油が常備されています。
立派な１枚板のテーブルが上質な鰻をさらに引き立てます。
先ずは
瓶ビール￥700
お通しは
骨せんべいが付いてきます。大きくて美味しいです。
そして
ヒレ焼き１本￥380
脂たっぷりで美味しいです。 ビールにもよく合います。
この焦げ感とジューシーさが堪らない！
兜のつくね￥450 ・・・肝焼き￥580は売切れでした。
見た目の岩石の様なゴツさと裏腹なふんわり食感で黒いけど旨し！
さぁ来ました
上うな重￥5000 （胡麻豆腐・酢の物・お新香・肝吸い・フルーツ付き）
見た目でやられます。。。
このツヤ！脂乗りも最高です！
これが何でミシュランが目を付けないのか不思議な位旨いです。
焼きもタレもご飯のバランスも最上級じゃないでしょうか？？？
付け合わせの
胡麻豆腐も
肝吸いも
お新香も上品で最高！
接客もそれなりにイイですし
鰻はやっぱりココが一番のお気に入りです！！