’24 6/22
この日は両親から鮨を食べたいとのリクエストを受けたので
茅ヶ崎の有名なお寿司屋さん
「田舎鮨本陣」に行ってきました。
それぞれ何回かは行った事が有る店だけど・・・
自分は8年振り位で３回目・・・随分久しぶりの訪問に成りました。
予約は18：00 で１０分前にイン！
アクセスのイイ場所では無いので駐車場の予約は必須ですね。
飛び込み客は待合席で並んでいたので
予約済みで良かった良かった。
それでは早速ドリンクを
キリンラガービール大瓶 ￥900 ×2
さてまずは当日メニューから
選べる品数も程よい感じでアレコレ迷わずに済みますね。
カツオ刺 ￥1000
さっぱり美味！
活あじ刺 ￥900
水槽からあげたてですかね・・・まだピクピクと生きていました。
この新鮮さで￥900はお値打ちですよ。
気仙沼 めひかり唐揚 ￥800
このフワフワ感は深海魚めひかりならではです！ 美味！
天ぷら盛合わせ ￥1700
海老2・きす・メゴチ・カニカマ2・なす・ししとう
これも驚異的に安いですね
日本酒は
菊水 ￥1100
初孫 ￥1100
良心的な価格設定に感動です！
さぁここで寿司を注文します。
大名寿司 ￥3500
玉子・大トロ・鮑・中トロ
トロ巻き
真鯛・生海老・イクラ・ウニ
この陣容でこの価格！ 最敬服ですよ！
ネタもシャリも田舎鮨らしくビッグサイズ
このロングの中トロって以前からあったかな？？？嬉しい誤算です。
巻物も中のマグロがフッワフワで大満足！
ネタの品質大きさも最高で大満足！
シャリはふわとろほぐれ系じゃなくしっかり握った固めタイプ！
これはこれで美味しいんだけど・・・ちょっと食べ過ぎました。
予備知識でシャリが大きいのは認識済みだったんだけど
前より握りも強めに感じたので、その分ご飯の量が多くなったのかもしれません。
茶碗蒸しも安定の美味しさ。
味噌汁は甘エビ入りでした。
次回は少し量を調整しながら発注したいと思います。
それにしても久々の「田舎鮨本陣」は大満足でした！！！