最近、我家では湘南Ｔ-ＳＩＴＥにはまっています。
何だか居心地の良い空間なんですよね。
都会っぽいんだけど どこか田舎っぽくもあって
とてものんびり出来て 心安らぎます。
そんなＴ－ＳＩＴＥなんですが
色々なカルチャースクール的な物もたくさん開催されています。
今年から我家（メインは妻）でも参加しようという事に成っていまして
手始めに申し込んだ「甘酒教室」なんですが
妻がインフルエンザに罹ってしまって
急遽、自分が出席する事に・・・
いざ受講すると
自分で甘酒を作りたい気持ちが沸き上がっています。
炊飯器を使う作り方が手始めには良いみたいですが
毎日使う炊飯器を10時間も甘酒マシーンに使えません。
発酵器を検討しないといけません。。。
タニカにするかクビンスにするか
悩んでます。。。