’21 5/22
箱根プチプチ旅行の時にランチで行って来ました。
場所は「箱根 湿生花園」の入り口近くなので迷う事無く到着できます。
外観はなかなかお洒落な感じで期待が高まります。
フレンチと言うか洋食屋の間くらいのかんじの店です。
本日のランチメニューはこんな感じです。
食材の生産地・生産者にだいぶ拘りを感じるメニュー構成です。
今回はパスタランチ 肉ランチ 魚ランチにしてみました。
もちろん
クラフトビールもあるのでそれを頼んで待ちます。
早速
黒米・緑米 ホワイトコーンのキッシュが来ました。
モチモチした触感で優しい味の嬉しいキッシュです。
メインの期待も高まります。
追加で頼んだミニサラダも
小田原みかんドレッシングが良いアクセントになっています。
そしてお待ちかねのメイン
「国産牛と秦野産フルティカトマトのスパゲティ」
思った以上に具材がタップリで大人も子供も満足な味でした。
「箱根山麓豚のロースト ビネグレットソースと自家製柑橘胡椒添え」
豚もしっとりした調理方法で美味しくて
盛り付けもバランスが良く綺麗なのも嬉しいポイントです。
自家製柑橘胡椒もＧＯＯＤ！
自分も柚子胡椒は自家製してますけど、、、鍋以外にもイケるんですね
「小柴産スズキのポワレ 八木下農園はるみ（みかん）のバターソース」
小柴と言えばアナゴが有名ですが
スズキも身がふっくらしてその厚さに驚きました。
バターソースも柑橘系効果かさっぱりいただけます。
室内もおしゃれだし
トイレも清潔感があるしとてもイイ感じのお店です。