’26 3/7
恒例の箱根2か月半の修業が終わったので
箱根に日帰り温泉に行った時のランチです
思えば免許を取ってから何回も箱根にも来てるのに
10代後半から何回か行こうと試みるも
当時の自分は昼飯なんて並んで食べるのなんてバカらしい・・・
と思っていたので苦節数十年の初訪問です！
到着は開店の11：00の20分前 10：40に到着
入口の発券機では4番目でした。。。これで一安心ですね
そう言えばこの本店の道路向かいに旧館って言うのもあって
そちらではメニューを豆腐かつ２点に絞って営業しているみたいです
さらに本店の隣りには「箱根 天空のテラス」なる系列店も誕生していました
オープンまでの時間 店内外を見ると・・・
多数の色紙・・・やっぱり箱根の有名店ですね
開店時間になったので４組目で入店
店内は清潔感溢れていて机も綺麗に並び好印象
さてメニューは
拘りの食材を厳選して使っているみたいです
名物の「豆腐かつ煮」系を大フューチャーしてるけど・・・
豆腐かつはマストだとしても・・・
それだけじゃ物足りなさそうだし。。。それ以上に他のメニューもそそります。。。
ルイビ豚も 富士の黒豚も ワカサギも食べてみたかったけど・・・
最初なので豆腐かつ煮は外せないから・・・
唯一、豆腐かつ組み合わせの有るメニューを探し出してコチラにしました
案内された席は窓側の席
先ずは
箱根 九頭龍麦酒 ￥1320
冷えもイマイチ・・・味も求めているタイプじゃありませんでした・・・
卓上調味料は
山椒と七味の２本立て
少しすると
お膳にお新香と小付け運ばれてきました
コチラは大根・胡瓜・鯵・筍・菜花・浅利の和え物・・・
小さな皿だけどしっかりと造っている感じがして好感を持てました
10分程でしょうか
銀かつ丼 ￥2200
苦節ん十年。。。 やっと出会えた豆腐かつ煮感激です
周りを見渡せば・・・
８割方「豆腐かつ煮定食」か「豆腐かつ煮御膳」を注文している感じでした・・・
丼頼んでいる人はごく少数・・・
豆腐の中に挽肉が詰め込まれていました
想像してた以上に豆腐はバサ付いていたので揚げ物使用なんでしょう。。。
豆腐が柔らかかったら最高なんですけどね！！！
海老フライは中サイズって感じでしょうか
だけど・・・もち豚ロースかつ。。。 メチャクチャ美味しかったです！
これ次回は黒豚かルイビ豚が物凄く気になりますよ
やっと行けた店だったから気持ちもスッキリしました！！
