’22 9/25
この日はGoToEat神奈川の最後のチケットを使うために
「ル・ニコ・ア・オオミナミ」のランチに行って来ました。
ランチは￥4500・￥5500・￥9000の3種の中から
当初は￥4500と￥5500で頼むつもりが
￥5500が大変お得と電話口で言われたので お任せしました。
店内は白が基調でシンプルで素敵な空間
茅ヶ崎だからもっとカジュアルな感じかと思ったら
意外と本格的なフレンチでした。
暑いしやっぱりビールから始めたい
生ビール￥800 グラスが極薄で飲み口が良い！
レストランで飲むビールもやっぱり美味しいですね・・・結局もう一杯行きました・・・
前菜で
もう心、鷲掴みされました。
素材・技法・組み合わせなど色々な技が有ると思うんだけど
全てが凝縮されたような1皿で感激しました。
サーモン
マハタ
スープの代わりに魚の皿が1つ増えました。
特に真ハタは自分も茅ヶ崎で釣った事がある魚で
意外とレアだし美味しかったです。
肉は
黒毛和牛とフランス鴨が選べたので相方とそれぞれを注文。
シェアして頂きました。
デザートも抜かりなしで最高です。
その後
水菓子まででて来ました。
今回のコースは本当に素晴らしいバランスで
これは「絶対また来たい」と強く思えるような内容でした。