’22 6/26
少し前に数十年ぶりに茅ヶ崎のソウルフード！？の肉ソバを久々に食べてから
そう言えば隣の平塚にも平塚のソウルフード！？ラオシャンがあったなぁ と思い
実は今まで食べた事が無かったので行ってみました。
先週は「花水ラオシャン 本店」に行って感動！
今週は「花水ラオシャン 田村店」行って落胆！
今回は平塚駅前にある「老郷（ラオシャン）本店」行ってみました。
この日も子供と大磯と平塚の境で遊んでいたので
到着したのは14：00頃。
ランチ営業に間に合うか心配だったけど
11：30～22：00の通し営業だったので心配無用でした。
駐車場は店の横に１台停められるみたいです。
メニューは 潔く タンメン と ギョウザ しか有りません。
大盛もトッピングも券売機には有りませんでした。
程なくして
タンメン￥650 が到着です。
ワカメがボリューミーに乗っているので
花水ラオシャン本店で言うところのワカメタンメンのようです。
花水ラオシャンと比べると、少し味と旨味が濃いように感じます。
どちらもシンプルな見た目ながら中々お腹イッパイになりますね。
そう言えばこちらの店では提供時に
「ラー油をかけて食べて下さい」と言われるのでソレで完成形に成るんでしょう。
いかにも自家製感オーラを漂わせています。
そしてソレを少し入れるだけで
ビジュアルもまるで別のラーメンのように変貌します。
光の三原色RGB ブルーは有りませんがレッドとグリーンの間の
麺のイエローがバランスを際立たせています。美しいです。
茶色のチャーシューや黒い海苔が有ったら、この美しさは表現できてないと思います。
ギョウザ￥450 ６個
中身もジューシーだし美味しいです。
花水ラオシャンに比べると割高感はあるけど駅前立地なので
仕方ない事でしょう。
これで気に成っていた「平塚のラオシャン」を３ヶ所行ってみましたが
自分的には「花水ラオシャン 本店」が最高でした。
それぞれの店舗の立地や良い所なんかも有りますので
これからは使い分けできるように成ればイイかなと思います。